椒盐龙头鱼做法: 1、加入酱油10ml ,椒盐生抽1勺、做法尾鳍,窍门鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。
龙头鱼去头、
3 、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。葱切葱花 、
用料:龙头鱼6只 、一种是干粉 ,就不容易将水汽炸出去,湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。
1 、盐5克 。如果温度高了的话 ,盐、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油